Ingredienti
- 12 limoni
- 1,5 Kg. di zucchero
- 3 bicchieri di acqua
Preparazione
1 giorno: Lavate e tagliate i limoni a fette il pių sottili possibile. Togliete i semi i lasciate macerare nell'acqua fredda. 2 giorno: Scaldate l'acqua della macerazione. 3 giorno: Togliete le fette di limone e mettetele a cuocere in acqua pulita finché la buccia non sia morbida.Nel frattempo preparate uno sciroppo con acqua e zucchero; fate bollire per 5 minuti. Aggiungete le fette di limone e lasciate cuocere per 45 minuti.
Analogie
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