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Che mondo sarebbe senza la Tilli? Eh, eh. Questa crema va bene per i bimbi, per i grandi, perché ribellarsi è giusto, e poi perché è buona davvero.
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Ingredienti per 4 porzioni
50 gr nocciole
1 cucchiaio di zucchero
5 biscotti secchi
1 cucchiaio di cacao amaro
una noce di burro morbido
mezzo bicchiere di latte bollente
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Preparazione
Si parte dalle nocciole e si tritano il più fini possibili insieme allo zucchero, poi si aggiungono uno per volta gli altri ingredienti e si frulla ben bene.
Si mette in un vasetto si copre si fa riposare un po' e si gusta spalmata su quel che si vuole.
Si possono compiere tutte le variazioni che ci piacciono più dolce, meno dolce, più liquida (più latte), più densa (meno biscotti, o meno latte).
Si può usare per farcire in celerità e leggerezza torte tipo margherita .
Per "cioccolattarla" di più sciogliere un quadretto di fondente nel latte.
Se avanza, se, si tiene in frigo non contenendo grassacci idrogenati imputrescibili...
In frigo diventa dura: basta toglierla dal freddo in tempo utile e si rispalma benissimo.
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Fotografie
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I commenti precedenti:
gnam (Kort87)
. . cara kort (Mammatilli)
. . . . scusa... (Smilesmile)
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Crema Nu-tilli (Marcella Dk)
. . tostate (Mammatilli)
. . . . Grazie... (Marcella Dk)
crema nu-tilli slurpppppppppp (Bachatera)
. . crema......comoda (Mammatilli)
. . . . piccolo esperimento (Pupazzetto)
. . . . . . pupazzetto eccomi (Mammatilli)
. . . . . . . . piccolo esperimento (Pupazzetto)
Solo per il nome (Dadra)
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. . . . . . . . l'ho appena fatta! (Trinity)
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Autore:
 Mammatilli: Mi piace preparare il pesce,le marmellate,la carne elaborata,la pasta ripiena .
Faccio tanti dolci,torte e biscotti.
Uso molto il forno, per cui vorrei averne due ,mi piacciono le cucine regionali,e quelle tradizionali, ho sempre paura che si perda la memoria delle cose.
Mi piace anche il vino con le bollicine,l'acqua frizzante,i cioccolatini ripieni .
D'estate cucino e mangio poco,così dimagrisco e a settembre mi scateno.
E questo sito mi piace sempre tanto.
(agg. 6/2007)
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Ricetta classificata in:
 Dolci e Dessert
Ricette a base di Nocciole
Ricette a base di Biscotti Secchi
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