|
|
|
Cooker.NET
Menų
Pesce (2)
Menų proposto da Keeca89 in My Cooker.
|
Un menų di pesce non troppo impegnativo.
|
|
Antipasto
Polpettine di Sardoni e Ricotta
keeca89 @ My Cooker
Polpettine deliziose, ottime per iniziare, magari in piedi, un pranzo a base di pesce. Se ce l'avete aggiungete la punta di un cucchiaino di polline di finocchietto selvatico che aggiunge un profumo indimenticabile.
|
|
Antipasto
Zuppetta di Vongole
keeca89 @ My Cooker
Da seduti la zuppetta di vongole, servita in microcoppette accompagnata da un crostone di pane casereccio opportunamente agliato e oliato!
|
|
Primo
Bavette ai Sardoni
keeca89 @ My Cooker
Un primo veloce al sapore di mare.
|
|
Secondo
Cicale in Guazzetto
keeca89 @ My Cooker
Le cicale devono essere freschissime (per non dire vive) e allora č un'apoteosi di sapori.
|
|
Dessert
Bavarese ai Kiwi con Amarene
keeca89 @ My Cooker
Per finire in bellezza, un dolce poco dolce.
|
|
Questo menų ti č piaciuto? Non ti č piaciuto?
Lascia il tuo commento nel Forum di Cooker.NET
I commenti precedenti:
Menu di pesce 2 (Noyra)
. . il polline del finocchietto (Keeca89)
|
|
Autore:
  Keeca89: Cittadina di cooker da qualche anno ormai, e mi piace sempre pių cucinare, anche perchč grazie a cooker ho soperto delle nuove dimensioni, molto gratificanti.
La cucina č la mia valvola di sfogo, č il luogo dove intesso le amicizie pių intime, dove dō vita ai miei sogni e alle mie creazioni.
Con cooker ho imparato soprattutto a condividere i momenti della creazione di un piatto, e a non essere gelosa delle mie creazioni, che dalla condivisione escono arricchite.
Mi sono stabilita da tempo nella provincia di Gorizia e lavoro a Trieste, č un posto che mi piace, molto vario e aspro, ma mi mancano i miei monti, la neve d'inverno, la vista limpida dell'alta montagna.
Mi piace mangiare bene, ma il cibo mi deve solleticare a diversi livelli: mente, occhi e palato, caratteristiche che adesso cerco di trasferire nei miei piatti, ma ho ancora molta strada da fare.
(agg. 6/2006)
Scheda | Ricette | Locali | Albums | Sito
|
|
|
|
|
url: http://www.cooker.net/doc/06395EF5AD7ABA4586256FE7002CBB84
|
Invia questa pagina a: 
|
Home | Magazine | My Cooker | Community | Archivi | Search | Shop | Contatti
|
|
