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Cooker.NET
Menų
Pesce (2)
Menų proposto da Keeca89 in My Cooker.

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Un menų di pesce non troppo impegnativo.
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Antipasto Polpettine di Sardoni e Ricotta keeca89 @ My Cooker Polpettine deliziose, ottime per iniziare, magari in piedi, un pranzo a base di pesce. Se ce l'avete aggiungete la punta di un cucchiaino di polline di finocchietto selvatico che aggiunge un profumo indimenticabile.
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Antipasto Zuppetta di Vongole keeca89 @ My Cooker Da seduti la zuppetta di vongole, servita in microcoppette accompagnata da un crostone di pane casereccio opportunamente agliato e oliato!
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Primo Bavette ai Sardoni keeca89 @ My Cooker Un primo veloce al sapore di mare.
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Secondo Cicale in Guazzetto keeca89 @ My Cooker Le cicale devono essere freschissime (per non dire vive) e allora č un'apoteosi di sapori.
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Dessert Bavarese ai Kiwi con Amarene keeca89 @ My Cooker Per finire in bellezza, un dolce poco dolce.
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I commenti precedenti: Menu di pesce 2 (Noyra) . . il polline del finocchietto (Keeca89)
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Autore:
 Keeca89: Cittadina di cooker da qualche anno ormai, e mi piace sempre pių cucinare, anche perchč grazie a cooker ho soperto delle nuove dimensioni, molto gratificanti. La cucina č la mia valvola di sfogo, č il luogo dove intesso le amicizie pių intime, dove dō vita ai miei sogni e alle mie creazioni. Con cooker ho imparato soprattutto a condividere i momenti della creazione di un piatto, e a non essere gelosa delle mie creazioni, che dalla condivisione escono arricchite. Mi sono stabilita da tempo nella provincia di Gorizia e lavoro a Trieste, č un posto che mi piace, molto vario e aspro, ma mi mancano i miei monti, la neve d'inverno, la vista limpida dell'alta montagna. Mi piace mangiare bene, ma il cibo mi deve solleticare a diversi livelli: mente, occhi e palato, caratteristiche che adesso cerco di trasferire nei miei piatti, ma ho ancora molta strada da fare. (agg. 6/2006)
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