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Le dosi sono fatte tutte con i bicchieri di plastica!!!
Io adoro questo ciambellone perché l'unica fonte di grasso che ha è l'olio extra vergine d'oliva. Risulta leggero e pieno d'energia!
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Ingredienti per 6 porzioni
3 bicchieri di farina
1 bicchiere di zucchero
1/2 (mezzo) bicchiere di olio extra vergine di oliva
4 uova intere
1 bustina di lievito per dolci istantaneo (il pane angeli per capirci)
2 cucchiai di cacao amaro
pochissima cannella in polvere (opzionale)
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Preparazione
Accendi il forno e fallo preriscaldare a 180° in modalità statica.
Devi mescolare tutti gli ingredienti con la frusta elettrica ad eccezione del cacao amaro.
Prendi uno stampo per ciambelloni (quello col buco!!) lo imburri, lo cospargi di farina e versi circa 3/4 dell'impasto ottenuto.
al rimanente impasto aggiungi il cacao e mescoli di nuovo.
Questo composto di colore marrone lo andrai ad aggiungere all'impasto precedentemente messo nello stampo facendo attenzione a formare un cerchio, in allegato t'ho messo un disegno che a mio avviso vale più di 1000 concetti spiegati male!!!
Metti in forno e fai cuocere per circa 30-35 minuti.
Se usi il fornetto per cuocere potresti impiegare 25-30 minuti.
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Fotografie
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I commenti precedenti:
ciao (Clamilla)
la marca (Winny60)
. . lievito (Hermelin)
. . . . ok! (Giorgiagrossi)
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Autore:
Giorgiagrossi: Ciao! Sono una ragazza di Roma, ho 30 anni e da quando sono bambina in casa mia c'è sempre un gran trambusto in cucina! Mia nonna aveva un ristorante e da lei ho appreso la cucina tipica romana, mentre mia mamma (per fortuna!)mi ha trasmesso la passione per le cose più raffinate, leggere e appartenenti alla categoria della nouvelle cousine...così riesco a mixare i due stili senza troppa difficoltà! Credo che l'arte culinaria sia, insieme alla musica, al cinema ed al teatro una delle più belle sperienze di cui gli esseri umani possano godere insieme...a riguardo ho amato il libro "Afrodita" di Isabelle Allende ed il film "Il pranzo di Babette" di Gabriel Axel...
(agg. 3/2006)
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Ricetta classificata in:
 Torte
Ricette a base di Cacao
Ricette a base di Uova
Ricette Veloci
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