Pochi ingredienti facilmente reperibili. Tanta fantasia che ci trasformerà in piccoli architetti e ingegneri. Tutto questo per "costruire" una casetta di panettone, graditissima ai bambini e divertentissima da fare. E soprattutto bella da regalare. Date un'occhiata alle fotografie... è più difficile da spiegare che da realizzare!!!
Ecco cosa ci serve:
1 panettone classico
pasta frolla o biscotti (per fare il tetto)
- leccornie di tutti i tipi, esempio:
bastoncini di cioccolato fondente
cioccolatini assortiti
medaglie di cioccolato
noccioline pralinate
rondelle di liquirizia
confettini, caramelline, lenti colorate di zucchero
biscotti glassati misti, soldi di cioccolato
animaletti di marzapane, babbi natale di cioccolato
cioccolato fondente (circa 3 tavolette)
zucchero a velo
E ora al lavoro!
Stendete la pasta frolla piuttosto sottile, ricavatene 2 rettangoli di cm 10 x 16, punzecchiateli con una forchetta e cuoceteli in forno. Sarà il tetto della nostra casetta.
Sciogliete le tavolette di cioccolato fondente a bagnomaria.
Tagliate a tronchetti regolari (circa 2 cm) alcuni bastoncini di cioccolato, con una goccia di cioccolato fuso fermarli su altri 2 bastoncini interi formando una scala a pioli. Se ne fate 2 o 3 le potrete poi usare a mo' di steccato.
Con un coltello affilato squadrate il panettone e dategli la forma di una casa con il tetto a punta. Spennellate la base con abbondante cioccolato fuso e fissatela su un piatto facendola aderire bene.
Spennellate anche la parte superiore e incollatevi i 2 rettangoli di pasta frolla ottenendo così il tetto. Al posto della frolla si possono usare dei biscotti tipo "abbracci" del mulino bianco messi vicini vicini, o altri biscotti a vostro gusto.
A questo punto scatenate la fantasia e, usando sempre il cioccolato fuso come collante, applicate alla casetta "grezza" biscotti glassati, girelle di liquirizia, lenti si zucchero, nocciole pralinate, cioccolatini e quant'altro vi piace. Per fare il camino usate un cioccolatone tagliato di sbieco. Ci vuole un po' di pazienza per dare via via il tempo al cioccolato di rapprendersi e di fissare il tutto.
Con il pennello e il cioccolato fuso disegnate ora una stradina serpentosa che arrivi alla porta della casina e fatevi aderire i confettini colorati (quelli piccolissimi che si usano nelle decorazioni dei dolci).
Completate la scena con le scalette di cioccolato preparate in precedenza, babbi natale, animaletti di marzapane, soldi di cioccolato ecc. ecc. fissando tutto al piatto con il cioccolato fuso.
Quando siete soddisfatti dell'opera, fateci "nevicare" sopra dello zucchero a velo fatto scendere da un colino: et voilà!
Ora non resta che confezionare il golosissimo capolavoro con del cellophane e un bel fiocco!
L'autore
  Mari9962: Vicentina, capitata in questo sito grazie ad uno sgambetto, mi diverto a leggere ricette e dintorni.
(agg. 9/2008)
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