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Ciambellone alla Gazzosa
ricetta inviata da lokum il 04/26/2005

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Quanto mi piace questa torta! è soffice, leggera e piace a tutti.


Ingredienti
  • 6 uova intere
  • 2 bicchieri di zucchero
  • 2 bicchieri di farina
  • 1 bustina di vanillina
  • 6 cucchiai da minestra di olio
  • 6 cucchiai da minestra di gazzosa (oppure sprite o fanta)
  • scorza grattugiata di limone (arancio se lo si preferisce)


  • Preparazione
    Usando le fruste elettriche, sbattere le uova, lo zucchero la scorza del limone e la vanillina per almeno 15 minuti.
    Il composto dovrà essere bianco e spumoso, con le fruste in movimento aggiungere l'olio e poi la gazzosa.
    A questo punto unire mettere da parte le fruste e con un cucchiaio unire la farina setacciata.
    Ungere uno stampo antiaderente con un filo d'olio e versare il composto.
    Infornare prima che il forno si sia scaldato completamente.
    Cuocere a 160 gradi per circa 50 minuti (fare comunque la prova stecchino).


    Fotografie
    ciambella alla gazzosa2


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    I commenti precedenti:
    domandina, anzi due! (Fdm)
    . . Rispostine.. (Lokum)
    . . . . grazie 1000... (Fdm)
    . . . . la ciambella... (Fdm)
    . . . . . . disastro (Ayperi)
    che bontà!!! (Laura Ge)
    . . Ma benee (Lokum)
    . . Ciambellone alla Gazzosa (Mariber)
    . . . . ahahahah (Lokum)
    Fatto e mangiato (Morfea81)
    . . continuo a sentirne parlare... (Martolina)
    . . Evviva, (Lokum)
    . . . . Promesso Paola... (Martolina)
    Ciambellone alla Gazzosa (Lunanuova)
    Buonissima!!! (Didone)
    . . felice (Lokum)
    . . . . oggi la rifaccio! (Didone)
    Ciambellone alla Gazzosa: domandine... (Pupi1980)
    . . Non sono Paola ma.... (Miciapallina)
    . . . . risposte a tua domanda... (Pupi1980)
    . . . . . . hai ragione (Miciapallina)
    . . . . . . . . sei un tesoro OT (Pupi1980)
    . . Eccomi.... (Lokum)
    . . . . già so ... (Pupi1980)
    . . . . . . ci siamo quasi... (Pupi1980)
    . . . . . . . . confesso: sono pentita! (Pupi1980)
    . . . . . . . . . . ahahahahahahahahahah (Lokum)
    . . . . . . . . . . . . eccoci qui... (Pupi1980)
    . . . . Lokum (Morgana64)
    . . . . . . Orne'... (Lokum)
    . . . . . . . . grazie (Morgana64)
    . . . . non tutte le ciambelle riescono col buco :-) (Barbara)
    . . . . . . Accidentaccio!! (Lokum)
    . . . . . . . . solo fruste (Barbara)
    . . L'ho fatto (Pinturikkia)
    Argh!! Torta straripata!!!! (Mammatilli)
    . . che forza (Morgana64)
    . . . . Diametro (Mary83)
    . . Quanto mi dispiace...!! (Lokum)
    . . . . straripamento... (Robbydue)
    . . Proposta : (Bele)
    . . . . Sai che ti dico?? (Lokum)
    . . . . . . Come promesso... (Lokum)
    . . . . . . . . grazie lokum!! (Mammatilli)
    . . . . . . . . fatto!! (Cassandra80)
    uova...... (Pioggerella)
    . . La signora Lokum (Cleola)
    Ciambellone Lokum e burro! (Stephanie)
    . . credo.. (Cleola)
    torta (Winny60)
    . . ciao Ale (Fragolina)
    . . . . grazie Mara! e .. (Winny60)
    . . . . . . eh già praticamente (Fragolina)
    . . . . . . Scusa Winny..grazie Mara (Lokum)
    . . . . . . . . figurati per così (Fragolina)
    . . . . . . . . . . Mara vorrei assicurarti... (Lokum)
    chiarimenti... (Cuticuti)
    . . secondo me (Clod)
    ciambellone alla gazzosa (Cuocapercaso)
    . . non so che dirti (Cleola)
    . . . . chi la dura.. la vince (Cuocapercaso)
    . . . . . . uova poco spumose (Morgana64)
    . . . . . . . . tempo (Cassandra80)
    . . . . . . . . . . confermo errore di scrittura (Cuocapercaso)
    . . . . . . . . uova poco spumose (Cuocapercaso)
    . . . . . . . . . . uova liquide (Morgana64)
    . . . . . . . . . . . . scoprirò l'arcano (Cuocapercaso)
    . . ciambellone alla gazzosa.... (Germanagaia)
    . . . . ma è proprio... (Cassandra80)
    Ciambella alla gazzosa (Vivi78)
    . . Re:ciambellone alla gazzosa (Lokum)
    . . . . Grazieeee (Vivi78)
    . . . . . . Cottura. (Lokum)
    . . . . . . . . Lokum (Vivi78)
    . . stampo (Pat65)
    . . Fatta e divorata!! (Valentina22)
    . . . . stampo usato (Pat65)
    . . . . . . Ciao Pat(dimensioni stampo) (Lokum)
    . . . . . . . . grazie (Pat65)
    . . . . . . scusa il ritardo Pat! (Valentina22)
    Ciambellone alla Gazzosa (Montellina57)
    . . Dosi.. (Lokum)
    . . . . ciambellone (Montellina57)
    . . . . Eccoci! (Miciapallina)
    . . . . . . micia mia bella.. (Lokum)
    . . . . . . . . Macchia nera (Miciapallina)
    . . . . . . . . . . scusa se .... (Alerini)
    . . . . . . . . . . . . Già.... (Miciapallina)
    . . . . . . . . . . Macchia nera.. (Lokum)
    ciambellone alla gazzosa (Ritas)
    . . Dosi (Paola255)
    . . dipende (Fio)
    . . Ciambellone alla gazzosa.. (Lokum)
    gazzosa? (Bele)
    . . Basta che sia.. (Lokum)
    . . . . intanto (Dadra)
    . . . . . . Ciao Dadrunza!! (Lokum)
    . . . . . . soffice,sofficissima ,buonissima (Bele)
    . . . . . . . . Sono contenta.. (Lokum)
    . . . . . . . . buona! (Robbydue)
    . . . . . . . . . . Misura bicchieri (Lokum)
    . . . . . . . . . . . . yes.. (Robbydue)
    Ciambellone alla Gazzosa (Cuscus)
    . . Stavo proprio per.. (Lokum)
    . . . . olio (Cuscus)
    ciambellone altissimo alla gazzosa di lokum (Margheritina)
    . . Ciambellone... (Lokum)
    . . . . ciambellone sfida (Margheritina)
    . . . . . . Ok allora.. (Lokum)
    . . . . . . . . metodo della carta.. (Mammatilli)
    . . lokum.... (Margheritina)
    . . . . Ciambellone..bassissimo (Lokum)
    . . . . . . torta di lokum...quella di media altezza (Margheritina)
    . . Paola (Siril)
    . . . . ahahahah (Lokum)
    Ciambellone alla Gazzosa (Clau81)
    . . Ganache (Lokum)
    . . . . Ma certo (Clau81)
    ciambellone alla gazzosa (Fio)
    Scusate , ma il lievito ? (Formaus)
    . . davvero???? (Paola255)
    . . . . riprovero' (Formaus)
    . . davvero davvero?!? (Mammatilli)
    . . . . Strano ! (Formaus)
    . . non so che dirti (Cleola)
    . . . . UUUhm (Formaus)
    . . . . . . Ciambellino.. (Lokum)
    . . . . . . . . Un mistero (Formaus)
    ciambellone alla gazzosa (Mucella)


    Autore:
    Sostenitore Lokum: Una Amica,con la a maiuscola mi ha descritta cosi..Chi e'??..Ma e' Monica1 la poetessa!!
    Vagabonda d’animo, contrabbandiera di sorrisi…..riesce ad avvolgere con un unico abbraccio due continenti. Si svela lentamente con morbida sintonia per chi ne vale lo sforzo. In cucina sarebbe miele di rododendro , in libreria “oceano mare” di Baricco, in sala narghile’ e in giardino la sigaretta solitaria.
    Aspra, a volte, dell’asprezza di chi ha molto combattuto e molto visto cadere. Dolce, a volte, della dolcezza di chi molto ha sognato e a volte è riuscito ad amare.
    (agg. 11/2006)

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    Ricetta classificata in:
    Torte
    Ricette a base di Uova
    Ricette a base di Zucchero
    Ricette a base di Farina




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