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Semplice ma squisita, una merenda leggera e genuina per i bimbi e per i grandi.
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Ingredienti per 10 porzioni
1 lt di crema di latte oppure comunissima panna da cucina
3 fogli di colla di pesce
75 gr di zucchero
1 bustina di vanillina
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Preparazione
Mettere a bollire la panna con lo zucchero e nel frattempo mettere la colla di pesce a mollo nell'acqua fredda.
Una volta che la panna raggiunge il bollore aggiungere la colla di pesce strizzata e farla sciogliere a fiamma molto bassa.
A questo punto distribuire la panna in 10 stampini.
Metter in frigo e consumare dopo circa 12 ore.
Servire con salse di frutta oppure con del cioccolato sciolto a bagnomaria.
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Autore:
Vanessa86: piccolina eppure già incasinata cronica.
Ho fatto della passione per la cucina il mio lavoro,ma non sono mai stanca di imparare.Felicemente fidanzata attendo il momento giusto per sposarmi e partire lasciando un pò la mia adorata Firenze.
da luglio si è aggiunto alla famiglia il mio fantastico cagnetto Tito!!!!!!!
(agg. 3/2006)
Scheda | Ricette
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Ricetta classificata in:
 Dolci al Cucchiaio
Ricette a base di Panna
Preparazione Anticipata
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