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Preparazione
Lavorare il burro con lo zucchero, aggiungere i tuorli, farina e fecola setacciate, cioccolato e mandorle tritate, il cacao, la vanillina, un po' di latte, il lievito.
Montare i bianchi con un pizzico di sale, incorporarli delicatamente.
Mettere al forno a 180°C, per 50 minuti circa, controllare la cottura con lo stuzzicadenti.
Dategli una bella spolverata di zucchero a velo ed č pronta per essere mangiata in compagnia... se siete proprio degli schifosi potete accompagnarla o farcirla con una crema fatta semplicemente mescolando (in proporzioni variabili, come vi piace di pių) mascarpone e nutella... č sconsigliato assumere cibo nelle due settimane successive ;)
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Torte
