|
Ho trovato questa ricetta su V. F l'ho provata sostituendo la metà della farina con la manitoba. E' così buono che se lo faccio non resisto e ne mangio troppo. Le fette spalmate di Philadelphia o gorgonzola sono irresistibili.
|
|
Ingredienti
- per 4 forme da 400gr.
1/2kg. farina
1/2 kg. manitoba
20gr. sale
100gr. noci tritate
700gr. acqua
20gr. lievito
|
|
Preparazione
Disporre la farina a fontana aggiungere il lievito sciolto in acqua tiepida, il sale l'acqua e le noci.
Impastare e lasciar lievitare 30 m. coperto con un panno umido.
Dividere l'impasto in 4 parti e formare delle pagnotte e lasciar lievitare per 1 ora.
Fare sulle pagnotte 3 tagli quindi infornare a 220°C per 45 minuti.
|
|
Questa ricetta ti è piaciuta? Non ti è piaciuta?
Commenta questa pagina nel Forum di Cooker.NET
I commenti precedenti:
Pane alle Noci (Rana Dalla Bocca Larga)
. . pane alle noci (Susanna.3)
|
|
Autore:
 Susanna.3: Ho una passione per la cucina e per la decorazione dei piatti.
Lavoro nel turismo perciò incontro gente da ogni paese del mondo.
Ho un figlio ed un marito che sono le mie cavie!
La nostre passioni sono:Leggere,cucinare per gli amici e viaggiare.
(agg. 10/2005)
Scheda | Ricette
|
|
Ricetta classificata in:
 Pane Pizza e Focacce
Ricette a base di Noci
|
