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Sono dei dolcetti veramente golosi ed oltre tutto velocissimi da fare. Sono molto freschi e di grande effetto... in genere non faccio in tempo nemmeno a posarli sul vassoio che vengono spazzolati immediatamente!!
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Ingredienti
biscotti pavesini
nutella
mascarpone
farina di cocco
caffè
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Preparazione
La preparazione è molto semplice.
Spalmare la nutella sul lato interno del biscotto, fare lo stesso con il mascarpone su un altro biscotto.
Unire le due parti farcite dei biscotti schiacciando leggermente senza però far uscire il ripieno.
Passarli velocemente nel caffè diluito con un po' d'acqua (tipo quando si prepara il tiramisù) e tuffarli nella farina di cocco.
Lasciar riposare in frigo.
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Autore:
 Sara B.: Ciao a tutti.Ebbene credo sia arrivato il momento di modificare il profilo!
Ormai di anni ne ho 27 ed Ingegnere lo sono diventata da un po'.Ho ancora pallino della cucina... la mia non è una passione è una vera vocazione... purtroppo scoperta in ritardo così magari invece di impazzire tra mouse e tasiera sarei impazzita tra fruste, colini, stampini ecc ecc!!
(agg. 3/2008)
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Ricetta classificata in:
 Biscotti
Piccola Pasticceria
Ricette a base di Pavesini
Ricette a base di Farina di Cocco
Per i bimbi
Preparazione Anticipata
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