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Valeria: Non dichiara l'età (qualche anno se lo toglie perchè, non avendo in quelli combinato nulla di buono, ritiene che non contino). La sua biografia gastronomica inizia a 4 anni, quando è stata sorpresa in cantina, a mezzanotte, dove si era fatta fuori una cassetta e mezzo di caki, coinvolgendo nel piano eversivo fratelli assonnati; approdo in Cooker.net all'alba del 2000, quando dotò (a proprie spese) di Internet l'ufficio in cui lavorava. Prima parola cercata: Cucina; primo sito trovato, Cooker. L'"insegnante" di informatica, spazientito, la pregava di passare oltre, ma lei continuava a cercare ricette e stampare, bloccando i lavori e dichiarandosi arrivata dove voleva. Forse ha perso l'occasione per imparare a cercare dell'altro.
Più che cucinare, causa professione fagocitante, ormai si accontenta di leggere ricette e fantasticare ...ma è stata una gastronoma a tempo pieno , non è pentita, soffre di raptus e revivals, ha molti ricordi, molti progetti, e domani è un altro giorno.
(agg. 9/2007)
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