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Gâteau Poires et Chocolat

Torta Pere e Cioccolato

Recette envoyée par Dollina - Traduction effectuée par evelyne - Lire la recette originale en italien

Une bombe!!! Divine, surtout le lendemain.



Difficulté
Facile
Ingrédients pour 6/8 portion(s)
  • 150 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 100 g de beurre
  • 1 sachet de levure
  • 2 poires
  • 60 g de chocolat fondant
Préparation

Travaillez le sucre et les oeufs pour obtenir un mélange fluide (mou). Ajoutez le beurre fondu au bain marie ou dans le four à microondes et continuez de mélanger. Ajoutez la farine, la levure et mélangez de nouveau.

Coupez les poires en gros morceaux et ajoutez-les au mélange ainsi que le chocolat coupé en écailles.

Si le mélange est trop dur, ajoutez un peu de lait froid.

Enfilez dans le four à 175 degrés pendant 35 minutes environ.

Il vaut mieux utiliser toujours du papier sulfurisé.

Photos
pereDSCN1158

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