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Per stupire gli amici...
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Ingredienti per 6 porzioni
salvia (cercare delle foglie belle grosse)
2 uova
1 bicchiere di birra
sale q.b
farina 1 bicchiere
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Preparazione
Preparare la pastella, con le uova, la farina la birra o acqua gasata (per rendere il tutto pių soffice) e passarci la salvia. Friggete le foglie di salvia in abbondante olio bollente (l'ideale č quello di girasole - che č il pių leggero).
Servitele caldissime, sarā un successone... la maggior parte dei miei amici non l'aveva mai assaggiata...
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Autore:
 Maquide: Mi ritrovo qua seduta ad aggiornare il mio profilo..
ma che dire?
Mi chiamo Debora, abito in provincia di Torino e pių specificatamente nella ridente CALUSO, dove viene prodotto l'Erbaluce ed il Passito omonimi....
Nulla č cambiato...se non che la mia lotta contro la bilancia mi fa eternamente soffrire... e da poco sono di nuovo a dieta... ma come si fa?
Proprio io che ho una smoderata passione per il vino, gli aperitivi e le cene con gli amici...
pazienza....
mi consolo cucinando e "allestendo" tavole creative per i miei ospiti...
UN BESO A TUTTI!
(agg. 10/2005)
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Ricetta classificata in:
 Antipasti
Ricette a base di Salvia
Ricette Veloci
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I menų con questa ricetta
Gente Allegra il Ciel l'Aiuta!
di Maquide
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