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Facilissimi da fare, ottimi da mangiare.
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Ingredienti per 4 porzioni
200 g di cioccolato fondente
100 g di biscotti secchi
50 g di nocciole tostate
2 cucchiai di rum
2 cucchiai di latte
2 cucchiai di polpa di cocco tritata
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Preparazione
Tritare le nocciole finemente.
Sbriciolare i biscotti.
In una casseruola fare sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente diviso a pezzetti con il latte, aggiungere il rum, le nocciole tritate, i biscotti sbriciolati e mescolare delicatamente.
Togliere la casseruola dal fuoco, fare intiepidire il composto e formare delle palline poco pių grandi di una nocciola.
Arrotolarle nella noce di cocco tritata e tenerle in frigorifero per qualche ora prima di servirle.
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Fotografie
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I commenti precedenti:
Tartufi al Cocco (Ciunzi)
. . certamente che.. (Tiziana Falletta)
. . . . grazie.... (Ciunzi)
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Autore:
 Tiziana Falletta: Mamma di Sofia e Alice, moglie di Sergio, siciliana, impiegata. Abito in questo condominio dal 2001 e da quando sono qui devo dire che sto imparando tanto! Adoro andare per ristoranti e organizzare cene per amici. Aprire un ristorante sarebbe il mio sogno ideale!
(agg. 3/2008)
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Ricetta classificata in:
 Dolci e Dessert
Piccola Pasticceria
Ricette a base di Cioccolato Fondente
Ricette a base di Cocco
Finger Food
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I menų con questa ricetta
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di Tiziana Falletta
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