|
Ingredienti per 2 porzioni
10 funghi champignon
misto per soffritti
olio
sale
pepe
1 cucchiaio di farina bianca
2 cucchiai di vino bianco
misto di spezie per pesce (limone, scalogno, senape, coriandolo, aglio, prezzemolo, pepe, sale)
prezzemolo tritato
|
|
Preparazione
Far soffriggere il misto per soffritti con un filo di olio, aggiungere i funghi e il vino.
Lasciar cuocere per 5 minuti, aggiungere il prezzemolo, sale e pepe.
Continuare la cottura, prima di spegnere aggiungere la farina, mescolare bene e coprire.
|
|
Fotografie
|
|
Questa ricetta ti č piaciuta? Non ti č piaciuta?
Commenta questa pagina nel Forum di Cooker.NET
I commenti precedenti:
Funghi trifolati (Snegurka)
. . marsala? (Sweetarmony)
. . Ci provo!! e rilancio.... (Federica27)
|
|
Autore:
 Sweetarmony: Credo che tutto sia possibile e che ci sia sempre un motivo per essere felice.
Sono decisamente convinata che anche l'occhio vuole la sua parte, per questo invito amici e parenti a mangiare da me durante il fine settimana, in modo tale da avere tempo a sufficienza per creare un'insieme di dettagli che rendono il pasto speciale.
Il menų č scelto su impulso creativo, trascritto su carta colorata in prosa e a "tema".
Mi piace trasformare i piatti semplici in qualcosa di particolare, cosė scolpisco, disegno, gioco con la fantasia.
Famosa tra gli amici per aver creato un piatto a forma di fiore con ben 7 risotti diversi, creato svariati antipasti a forma di animaletti e torte delle forme pių svariate o decorate come se fossero quadri.
Ho 31 anni e abito vicino a Varese da 2 anni con Marco, che afferma "da quando ti conosco non ho mai mangiato due volte la stessa cosa".
(agg. 4/2008)
Scheda | Ricette | Albums | Sito
|
|
Ricetta classificata in:
 Contorni
Ricette a base di Champignons
|
|
I menų con questa ricetta
Menų Economico ai Funghi
di sweetarmony
|
