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Ingredienti per 4 porzioni
2 cucchiai di maionese
2 cucchiaini di curry in polvere
1/2 pesca grattuggiata (corrispondente a circa 2 cucchiai)
1 costa di sedano tritata (corrispondente a circa 2 cucchiai)
1/2 cucchiaio di vino bianco
sale
zucchero
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Preparazione
Mescolate tutti gli ingredienti e decorate la salsa con spicchi di pesca e foglioline di sedano.
Se non avete pesche, o se comunque le preferite, potete sostituirle con delle mele.
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Autore:
Cafevert: Aspirante cuoca per diletto (ma il cui talento č ancora piuttosto nascosto).
A Roberta piace:
* tagliare frutta e verdura,
* cenare fuori e provare a rifare i piatti che le sono piaciuti,
* leggere un sacco di ricette, soprattutto quando hanno le figure.
A Roberta NON piace:
* avere a che fare con del pesce che non sia giā a filetti,
* mangiare cozze, spinaci e/o cavolfiori.
(agg. 7/2007)
Scheda | Ricette
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Ricetta classificata in:
 Salse
Ricette a base di Maionese
Ricette a base di Curry
Ricette a base di Pesche
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I menų con questa ricetta
Serata Fondue Bourguignonne
di cafevert
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