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Veloci, facili, d'effetto!
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Ingredienti per 4 porzioni
pan carrč a fette grandi - 1 confezione piccola
creme, a gusto personale (zucchine, melanzane, peperoni, asparagi, olive, carciofi, salmone, tonno, ecc.) - q.b.
stampo a cuore
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Preparazione
Liberate il pancarrč del bordo scuro, tagliandolo in modo netto.
Tagliate con lo stampino tanti cuori quanti ritenete opportuno (e prevedibile) per il consumo.
Foderate la placca da forno con la carta e metteteli a "crostinare" in forno, quando saranno dorati da ambo i lati toglieteli e fateli freddare.
Ricoprite don le creme, decorate il piatto e serviteli.
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Fotografie
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Autore:
 Alfonsina: Laura, 36 anni, un cervello sempre in fermento (e non ancora in scadenza) e tanta voglia di sentirsi viva. Lo stage al Gambero Rosso č terminato, l'ennesimo "stage" presso un noto ristorante wine-bar di Roma č anch'esso terminato, attendo la possibilitā di lavorare, part-time, in qualche rinomata pasticceria. Per ora sono tornata davanti al mio Mac a creare (graficamente parlando). La convivenza col mio ammmore va proprio bene!
(agg. 1/2008)
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Ricetta classificata in:
 Antipasti
Ricette a base di Pancarrč
Ricette per San Valentino
Ricette Veloci
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I menų con questa ricetta
Menų di San Valentino 2007
di Alfonsina
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