|
Un ricetta della mamma, semplice ma riscuote sempre molti complimenti.
|
|
Ingredienti per 4 porzioni
1 kg di polpi moscardini
aglio
olio
prezzemolo
salsa di pomodoro
peperoncino
500 gr. patate
|
|
Preparazione
Lavare e pulire i polpi.
Nel frattempo in una pentola (possibilmente in coccio) fare il soffritto con aglio e prezzemolo.
Tagliare a pezzi i polpi e metterli in pentola.
Aggiungere sale pomodoro peperoncino e far cuocere a fuoco medio per almeno 1 oretta.
Pelare le patate e farle a pezzi, aggiungerle ai polpi.
Cuocere ancora almeno una mezzoretta.
Aggiungere prezzemolo tritato fresco prima di servire.
|
|
Questa ricetta ti è piaciuta? Non ti è piaciuta?
Commenta questa pagina nel Forum di Cooker.NET
|
|
Autore:
 El_Issa: primavera 08!!! Sono 3 anni che sono con voi!!!! incredibile e bellissimo!
Qualcosa è cambiato... ora son una Signora, si si il 1° Marzo mi sono sposata!!! Fatto un gran bel viaggio pieno di puzze gustacci! W la nostra cucina! Vivo sempre nel paesucolo(in provincia di Torino verso la VdA) di 490 anime e spiritelli ultrasettanetenni !
Amo la vita per quello che può dare la quotidianità.
Il mio sogno andare prima o poi a vivere in una micro casetta sulla costa nord della Scozia, fare uncinetto , bere the alla finestra con biscottini al burro.... magari a 70 anni ce la farò scappare da questo paese del sole! ;)
Per il momento vivo sognando di comprarmi a breve una 147 nera sport, girando in Ducati e sperando di comprarmi una vespa (vecchia), correndo intorno a 5 laghi presenti in zona andando in montagna, coccolando il mio gatto...pasticciando ogni genre di intruglio tentando di avvelenare con i miei esperimenti culinari il mio neo-sposo! ;)
(agg. 5/2008)
Scheda | Ricette | Locali
|
|
Ricetta classificata in:
 Secondi
Pesce
Ricette a base di Polpo
Ricette a base di Patate
|
|
I menù con questa ricetta
Tutto Pesce
di el_issa
|
