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Hummus

ricetta inviata da babette il 05/30/2001

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	Ingredienti per 8 porzioni 1 confezione di ceci in scatola 1 tazzina di succo di limone 1 tazzina di olio extravergine di oliva 2 spicchi d'aglio tritati 1/2 cucchiaino di sale paprika dolce in polvere per guarnire
	Preparazione Scolare i ceci e metterli nel mixer, aggiungere il succo di limone, l'olio, l'aglio e il sale e avviare qualche secondo, fino ad ottenere un composto omogeneo. Spolverizzare con la paprika e servire con pane pita. Facoltativo: Aggiungere al composto 1 cucchiaio abbondante di tahini
	Ricette correlate Babaghannouj babette @ My Cooker Falafel babette @ My Cooker Polpette Libanesi babette @ My Cooker Harissa babette @ My Cooker Pane Arabo babette @ My Cooker Pane Arabo 2 (Versione Lievitata) babette @ My Cooker Pane Pita babette @ My Cooker Salsa allo Yogurt babette @ My Cooker Kebab Casalingo babette @ My Cooker
	Fotografie
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	Autore: Babette: Genovese, con un pizzico di Romagna nei geni e una parte di cuore Sudafricano per "adozione". (agg. 9/2008) Scheda \| Ricette \| Locali \| Albums \| Articoli
	Ricetta classificata in: Antipasti Ricette a base di Ceci Ricette a base di Aglio Ricette da Libano Ricette Light

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