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Praticamente, un pane in cassetta al sapore di pizza!
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Ingredienti per 6 porzioni
200 gr. farina 00
1 bicchiere di passata di pomodoro in lattina (o di pelati a pezzetti)
2 cucchiai da minestra di olio e.v. di oliva
1 bustina di lievito veloce per pane e pizza
1 cucchiaio di zucchero
2 cucchiaini di sale
1 tazza da tč di acqua tiepida
origano
prezzemolo
pepe
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Preparazione
Impastare la farina con il lievito, aggiungere l'olio, il sale, lo zucchero, gli odori tritati e per ultima la salsa di pomodoro.
Mescolare il tutto ed aggiungere l'acqua (anche meno di un bicchiere se l'impasto č abbastanza morbido e non si incolla alle mani). Lavorare con le mani fino ad ottenere una palla morbida ed elastica. Oliare una forma da plum-cake e inserire la pasta avendole prima dato una forma allungata.
Praticare delle incisioni e cuocere nel forno a 180-200° per 40 minuti o finché non sarā lievitato e cotto bene dentro.
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I commenti precedenti:
...forse cosi'..... (Asilanna)
pane al pomodoro (Disc53)
. . sono sempre io a rispondere... (Pudy)
Pane al pomodoro (Fuzzie)
. . si, (E.Moscato)
. . . . Ahi ahi (Fuzzie)
. . . . . . avete ragione... (E.Moscato)
Eseguita con qualche problema (Eli6)
mi ispira! (Fragoletta)
. . si, ma (E.Moscato)
provata! (Fragoletta)
. . lo so io dove ho sbagliato! (E.Moscato)
. . . . AH!!! (Fragoletta)
Questa mi mancava (Laura55)
. . caspita... (E.Moscato)
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Autore:
 E.Moscato: Ebbene sė, č davvero tanto tempo che non inserisco ricette, ma sono stata impegnata in altre "attivitā"... E' stato bello, comunque, ricevere i vostri commenti, ai quali forse a volte ho mancato di rispondere, ma spero di riprendere al pių presto a farmi viva!
Volete vedere chi ha occupato il mio tempo?
Prima c'era solo Eduardo e ora... ecco Alessandro!
(agg. 11/2006)
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Ricetta classificata in:
 Pane Pizza e Focacce
Ricette a base di Pomodori
Ricette a base di Pane
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Menų per il Battesimo di Giacomo
di pudy
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