|
Ingredienti per 8 porzioni
lasagne fresche
300 g di polpa di zucca a pezzetti
500 g di broccoletti
aglio
pinoli
olio
brodo vegetale
vino bianco secco
grana grattugiato
burro
sale
pepe
|
|
Preparazione
Lavate e cuocete a vapore i broccoletti. In un tegame fate imbiondire l'aglio con l'olio e fatevi dorare 1 cucchiaio di pinoli. Unite la zucca, mescolate e lasciate insaporire per qualche minuto. Bagnate con qualche cucchiaio di vino bianco e , quando sarà evaporato aggiungete i broccoletti. Se necessario aggiungete un po' di brodo. Fate gli strati di lasagne e verdura, alternando con il grana, la besciamella. Cuocete a 190° per circa 40'. Prima di servire lasciate riposare per un quarto d'ora.
|
|
Ricetta classificata in:
 Primi
Ricette a base di Lasagne
Ricette a base di Broccoletti
Ricette a base di Zucca
|
|
Pubblicità
Cooker 2009
Analogie
Lasagne Vegetariane  
babette @ My Cooker
Lasagne Vegetariane 
fly @ My Cooker
Lasagne Vegetariane
orsolina @ My Cooker
Lasagne Vegetariane
Tiziana Falletta @ My Cooker
Lasagne Vegetariane
pollipet @ My Cooker
Lasagne Vegetariane
cippirimerlo @ My Cooker
Lasagne Vegetariane Veloci
kok @ My Cooker
Lasagnette Vegetariane
DANI02 @ My Cooker
Lasagnette Vegetariane
merimeri @ My Cooker
Lasagne Vegetariane
@ Cucina che ti passa
Lasagne Vegetariane
@ Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana
Lasagne Vegetariane
@ PuntoCR
|
