Difficoltà
Facile
Ingredienti per 4 porzioni
- una grossa mela verde
- 20 fettine di bacon molto sottili
- succo di limone
Preparazione
Pulire la mela, eliminare buccia e torsolo e tagliarla in 20 pezzetti.
Immergere i pezzi di mela in acqua acidulata con limone.
Avvolgere poi ogni pezzo di mela con una fettina di bacon, infilare gli involtini così ottenuti in quattro spiedini (di legno o di metallo) e cuocerli sotto il grill del forno (girandoli a metà cottura), finché il bacon sarà trasparente e croccante.
Servire caldi.
Commenti
Non ci sono ancora commenti a questa pagina.
Autore
babette
(agg. 3/2011)
Genovese, con un pizzico di Romagna nei geni e una parte di cuore Sudafricano per "adozione".
(agg. 3/2011)