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Ingredienti
uova
aceto bianco
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Preparazione
Portate ad ebollizione 1\2 litro di acqua con 2 cucchiai di aceto bianco. Nel frattempo rompete l'uovo in una tazza, senza rompere il tuorlo, quando l'acqua bolle fate scivolare l'uovo delicatamente nell'acqua. Mescolando con un cucchiaio formate un "mulinello" attorno all'uovo. Abbassate il fuoco e cuocetelo per tre minuti, scolate, salate e servite.
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Ricetta classificata in:
 Uova
Ricette a base di Uova
Ricette Veloci
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Analogie
Uova Barzotte  
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